onsdag 16. juli 2014

Bakt søtpotet - fungerer!

Siste feriedag av 1. Feriedel og nydelig grillvær.

Nå skulle søtpoteten testes som "bakt potet" (Som skrevet i tidligere innlegg, har vi så og si kuttet ut poteter i huset her, det hører i allefall til sjeldenhetene)

Jeg googlet bakt søtpotet og gikk for oppskriften til Bama, i ovn på 200 g i 45 minutter. Min erfaring er at det ble for lite. Potetene var nok store også og de ble harde inni.

Hadde jeg sjekket potetene før jeg skulle spise de, så hadde de fått seg 10-15 min på grillen til slutt.

Jeg kjørte smør, myyyye fersk gressløk og et fedd hvitløk i stavmikser'n til krydder smør.

Det smakte godt ved siden av spareribs og grillet maiskolbe