Alternativ til potetsalat ved siden av grillmat

Jeg prøver å kutte ut poteter i kosten og har fått søtpoteter på hjernen. Den er veldig god og jeg bruker den til erstatning for poteter i lapskaus, mos osv.. Fungerer bra og er kjempegodt.

I dag skulle vi grille så da ble det søtpotetsalat av det jeg hadde i huset. Anbefales!

Litt vanskelig med nøyaktig oppskrift da jeg tok en slump av det jeg hadde til rådighet

Til 2 - 3 personer (spørs hvor mye dere spiser, vi var 2 og klarte ikke spise den opp)

1 stor søtpotet (skrelles og deles i biter, kokes myke i ca 10 min..etter som størrelsen på bitene

Ca 3 store spiseskjeer tyrkisk yougert 

Ca 1 spiseskje majones

1 fedd hvitløk, finhakket

Ca 3 vårløk, skjæres i biter

Røres sammen og smakes til med salt og hvit pepper

Vend forsiktig inn de kokte søtpotetbitene.

Enjoy!

 

Orden i tannglass på hytta m.m

Jeg ligger skikkelig bakpå med oppdatering her.

Siden sist har jeg snart 2 Kamillegensere ferdigstrikket - strikkes i Alpaca silk Brush. Bilde kommer, men den ferdige forsvant rett til min svigerdatter og den andre er ikke helt ferdig :)

Strikker jevnt og trutt på ullbukse også, men den har ikke prioritet på denne årstiden

I frihelger er vi på hytta og pusser opp soverom - og 1 av 3 er ferdig. Nr 2 ble vasket, grunnet og malt med 1 strøk i helga, så målet er å få det ferdig første ferieuke

Innimellom maling på hytta fant jeg ut at jeg måtte få orden på tannglass. Det blir fort et kaos når vi er flere på hytta samtidig og nå blir det slik - og alle får forskjellig farge

Noe annet jeg har fått litt dilla på Milkpaint på gamle møbler..Her er en kommode på hytta, som var preget av tidens tann ...slik ble den

Garnlagerslanking....og påfyll

Jeg begynte med friskt mot prosjekt "garnlagerslanking". Så da ble en bomullsgenser til.

Brukte den berømte Acne-genseren som mal og strikka i Paris bomullsgarn fra Drops.

Men det er ikke bare, bare å være medlem av strikkesider på Facebook. Der blir fristelsens for nye prosjekt stor! Ryktene gikk om 35 % rabatt på Dropsgarn så da bestilte jeg "litt" garn fra http://www.strikkenett.no. Nå skal det bli mer ekte Acne-gensere med Alpaca Silk. Tror det er garn til 4 gensere...så får vi se ;) 

http://www.klikk.no/mote/kamille/moteogskjonnhet/article900703.ece

Ikke nok med det så hekler jeg innimellom og har begynt så smått på en topp 

Og ikke nok med det heller....jeg har begynt på ullgenser og ullbukse i Viking Babyullgarn 

...og slik går no dagan..

Ønsker alle som har forvillet seg innom mine hverdagsgleder en fin 17. Mai feiring! Gratulerer med dagen!

Valdresgenser med broderi er ferdig

Jeg er ferdig med genser og det er faktisk noen dager siden. Ble ferdig i helga og ble fornøyd.

Jeg holdt på å gi opp da ferdig bole ikke stemte med oppskriften. Jeg skrev til Sandnes garn og fikk jammen tilsendt opprinnelig oppskrift og da så jeg at de hadde utelatt at splitten foran skulle klippes opp i ny utgave av oppskrift. Jeg hadde nok klipt opp uansett, for jeg hadde ikke rekt det opp igjen. 

Det var mye pirk og arbeid med det strikka broderiet og for å ikke snakke om montering - men nå er den klar godt innenfor målet; ferdig til påske! 

Jeg får komme sterkere tilbake her ved en senere anledning, nå er det påskeferie med en UFO i bagasjen; Retrogenser, som har vært buss-prosjekt mens jeg har brukt annen ledig tid på Valdresgenser 

Ellers er det jo sommer snart, så jeg har også starta på en bomullsprosjekt. Garnlageret er langt fra slanket :) 

 Innimellom strikking er det jo mye annet pussel også. Legger det ut seinere :) 

 God påske!

Siden sist

For tiden strikker jeg på 2 gensere og de vokser jo. Strikker for første gang armer med magic loop. Er jo greit å få begge armene ferdig på likt, så det er ganske smart. Greit når det ikke strikkes med flere farger, men ser at det kan bli utfordring med for mange nøster. Må jo strikke med et nøste pr arm. Dette er armene til Retrogenser

Genser med valdresmønster er bolen straks ferdig og her tror jeg at jeg vil strikke en og en arm, siden den strikkes med luser

Siste OL lue ble endelig ferdig etter å ha ventet på at butikken skulle få inn igjen fargen

Har også sprayet en messinglysestake som var stuet bort. Nå fikk den makeover og plass på gamle vedovnen